高端甜菊糖苷RD-Reb D-甜菊糖专业生产厂家-兴化格林

Optimvia®RebD95

介绍甜菊糖苷是一种源于植物的天然0卡高倍甜味剂。REB D95%是一种规格，总苷(SG)>95%，莱鲍迪甙D(RD)含量>95%，甜度大约是蔗糖的210倍.兴化格林自主研发并培育筛选口感和含量更好的甜叶菊新品种格林10号，我们申报了相关的专利以及商业化生产 REB D，可以在饮料冰淇淋餐桌糖、甜点、乳制品、罐头水果、腌制食品等多种产品中替代蔗糖使用。

性质甜度倍数 OPTIMVIA REB-D95%的210倍甜度以5%的蔗糖溶液来对比测试。%SE2.5% 5% 7.5% OPTIMVIA®RD95甜度300 210 160从上面两张图可以得出结论:RA 在200ppm以内，甜味是直线上升的，但超过200ppm苦味也随之增强。RM和RD产品的添加量达到300ppm，才适度有一点苦味，而且苦味趋于平衡不变，但甜味不断增强。稳定性以及货架期甜菊糖苷在干燥条件储存时，结构稳定，不吸湿，货架期2年。甜菊糖苷在溶液条件下降解信息总结溶液中甜菊糖苷添加量 PH 水解稳定期甜味保持 300PPM 4-8 >52周 >104周 300PPM 2-4 >26周 > 52周甜菊糖苷在加热的情况下（90℃-5分钟）稳定性很好

应用场景乳制品 DAIRY天然、零热量、甜味源于天然甜叶菊冰淇淋 ICE CREAM天然、零热量、甜味源于天然甜叶菊榛子酱 NUTELLA天然、零热量、甜味源于天然甜叶菊餐桌糖 TABLETOP天然、零热量、甜味源于天然甜叶菊了解更多应用场景领取免费样品咨询~~~

产品指标参数格林指标GB1886.355-2022外观白色白色至浅黄色莱鲍迪苷D(REB D) ≥95.0%无要求总苷含量 ≥95.0%>90.0% 干燥失重 <5.0%≤6.0% 总灰分 <1.0%≤1.0%PH值 4.8-7.04.5-7.0甲醇残留 <200PPM≤200PPM乙醇残留 <460PPM≤5000PPM铅(Pb) ≤1.0PPM ≤1.0PPM总砷(AS) ≤0.1PPM≤1.0PPM

使用案例PYURE BRANDS餐桌糖一直都恪守公平贸易原则,严选最好的天然代糖OPTIMVIATM REB D 95%是确保未来几年天然餐桌糖的最牢固的护城河。————美国Pyure Brands LLC创始人Benjamin FleischerOptimvia™ Reb D 95%赋予了愉悦的甜感和风味，我们复配了聚葡萄糖和赤藓糖醇，保持了产品的功能和质构特征，消费者对于其口感接受度是很高的。————英国Nestle-Froneri 技术总监 Ariel Elhadef

供应链-产能兴化格林是垂直整合甜叶菊育种、种植、生产及应用解决方案全产业链供应商以及创新者之一。全球高端甜菊糖苷OPTIMVIA REB D&Reb M供应量最多的生产商。突破气候和收成期的制约，商业化种植横跨南、北半球，确保了可持续、可溯源和可信赖的甜菊糖苷供应链体系。包装：20KG纸板箱保质期：2年储存条件：保持阴凉、干燥

产品证书通行证格林甜菊糖产品已经获得同行全球的绝大部分认证，通过多家世界大型食品饮料企业的现场审核。

Optimvia®RebD95

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